Preparazione: Ingredienti da calcolare secondo le proprie esigenze
N.B. Questa mischianza si può ad ogni modo preparare secondo la stagione, anche se non si dovessero trovare alcuni di questi ingredienti, tipo i fiori (che comunque non devono essere né di fioraio e possibilmente non trattati). Radicchio verde zuccherino di Trieste, Lattuga catalonia, Lattuga ubriacona, Valeriana, Radicchio rosso, Erba cipollina, Maggiorana, Pimpinella, Tarassaco, Rucola, Cerfoglio, Finocchietto bronzeo, Fiori di nasturzio, Fiori di borragine, Fiori di begliuomini, Petali di rosa.
Mescolare il tutto come una normale insalata, assieme a olio extra vergine, aceto balsamico tradizionale di Modena, un pizzico di sale q.b. e servire in tavola!